Hot-Dog Sandwich, gebacken 19 cm, 70 x 100g

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Bianco Baguettino ca. 41cm 25 x 280g

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Croissant parisien 48 x 68g

Französischer Genuss made in Switzerland
Vorgegärter Buttergipfelteig aus touriertem Hefeteig, leicht süsslich im Geschmack
Artikelnummer 34001100
Alte Artikelnummer 12336696
EAN EA 7612297002365
EAN CS 7612297002365
Inhalt pro VE 48.00 Stück
Gewicht / Volumen pro Stück 68 g
Nettogewicht pro VE in KG 3.26
Sachbezeichnung Gegarter Buttergipfelteigling, tiefgefroren

Produktvorteil

Händlerargumente:
- Das französische Original, ein Meisterwerk des Backhandwerks made in Switzerland
- Mit IP-SUISSE Mehl, Schweizer Butter und Schweizer Freilandeier

Kundenargument:
- der spezielle Genussmoment für Gipfelliebhaber: vereint Schweizer Bäckerhandwerk mit französicher Genusswelt zu einem Leckerbissen

Nutrition Information

Zubereitung

Tiefgekühlte Produkte auf mit Backpapier ausgelegten Blechen absetzen und im vorgeheizten Ofen bei 170°C - 190°C (je nach Ofentyp), mit viel Dampf 18 - 22 Min.backen.
  • Backofen
  • Backofen Umluft

Serviervorschlag

Kaffee und Gipfel

Zutaten

IPS-Weizenmehl, Wasser, Butter 21%, Zucker, Hefe, Salz, Vollmilchpulver, Weizenkleber, Milchzucker, Milcheiweiss, Roggenmehl, Stabilisator (Guarkernmehl), Malzmehl (Gerste), Emulgator (E472e), Magermilchpulver, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme

Herstellungsland

CH

Allergene

  • Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
  • Milch
  • Sesam

Nährwerte

100 g
Energie KJ / kcal 1436 KJ / 343 kcal
Fett 19.49 g
davon gesättigte Fettsäuren 11.36 g
Kohlenhydrate 34.26 g
davon Zucker 4.3 g
Eiweiss 6.52 g
Salz 0.87 g

Lagerung bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Zutatenlisten beziehen sich auf das aktuell gültige Schweizer Sortiment und werden regelmässig aktualisiert. Bei Rezepturänderungen können Produkte unter derselben Verkehrsbezeichnung sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur gleichzeitig im Verkauf sein. Der Käufer sollte bei Vorliegen einer Unverträglichkeit stets die Zutatenliste auf der Verpackung aufmerksam lesen.
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