Leichte Spinatsuppe

Winter macht Appetit
Rezept für
Person (en)

Was Sie dafür benötigen

350 g Spinat, gehackt, TK - Art.Nr.: 483217 →
350 g Gemüsefond
250 ml Halbrahm UHT 25% 1L
20 Salz, Pfeffer, weiss aus der Mühle
50 ml Magermilch UHT

So wird's gemacht

Zubereitung: 



  1. Spinat mit dem Gemüsefond mischen und pürieren
  2. Aufkochen und mit dem Rahm verfeinern
  3. Abschmecken
  4. In warme Suppenteller anrichten
  5. Erwärmte Magermilch aufschäufmen und über die Suppe geben